Budidaya Udang Galah | Pemeliharaan
udang galah - yaitu salah satu produk andalan dari air tawar, alasannya yaitu rasanya tidak kalah dengan udang maritim atau produk perairan lainnya. Rasa udang galah sangat lezzat, gurih dan harganya termasuk mahal dibanding produk perikanan lainnya. Sehingga ekonomis, udang galah sangatlah berarti dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi alasannya yaitu sangat dimanati konsumen dari dalam maupun luar negeri negeri. Bahkan usul udang galah selalu meningkat dari tahun ke tahun. Untuk itu, perlu dilakukan pemenuhan pasar dengan budidaya udang galah . udang galah dalam hidupnya mengalami dua fase dan dua lingkungan habitat. Pada stadium larva, udang galah hidup di air payau dan sedangkan pada masa juvenil sampai cukup umur udang galah kembali ke lingkungan air tawar. Pada masa larva, terjadi perubahan wujud atau metamorfoasa sebanyak 11 kali dalam waktu 30-35 hari, udang galah ini bersifat omnivora atau pemakan segala, udang galah akan aktif pada malam hari. Adapun cara membedakan jenis...